Hearing om Diabetes och hjärt/kärlsjukdomar - vår tids största folkhälsoproblem
Den 21 juni 2006 arrangerar vi i samarbete med SVAR LÄKARFORUM, företaget Scandlab m.fl en Hearing om Kosten och diabetes i anslutning till ett Skandinavienbesök av den välkända amerikanska författarinnan och kostexperten Sally Fallon. Hon har nyligen givit ut bästsäljaren "Eat fat, lose fat", som tar upp den största folkhälsoproblematiken i vår tid och vänder upp och ner på rådande uppfattningar, bl.a om att "fett gör oss feta".
Notera onsdagen den 21 juni kl 15.30 - 19.30 på Jacob Berzeliussalen på Karolinska Institutet.
Denna Hearing är det första evenemanget i en nystartad Dialog om kost, diabetes och hjärt/kärlsjukdomar med syfte att bidra till en förändrad syn på och behandlingen av bl.a Diabetes. Nya samband mellan kosten och hälsan kommer därmed att uppdagas som berör alla människor. Läs om hela programmet och anmäl dig här.
Alltfler röster hörs nu i debatten om att tidigare kostråd som bl.a. ges till diabetiker måste ändras. Läs mer om Sally Fallons Skandinavienbesök här.
I en DN-artikel den 30 april tas nya rön om fett upp som omedelbart ledde till att Livsmedelsverket ändrade tidigare rekommendationer. Läs mera här.
Övervikt och diabetets har snabbt blivit en av vår tids absolut största folkhälsoproblem. Om ingenting görs är situationen snart lika allvarlig i Sverige som den är i USA. Under 25 år har andelen feta människor i Sverige ökat med 50%. Det som tidigare kallades åldersdiabetets uppträder nu allt oftare hos barn och ungdomar. Unga människor dör i diabetes. Ändå tycks krismedvetandet i landet vara lågt. Till "Hearingen" har vi bjudit in svensk kostexpertis för att fråga dem om situationen i Sverige och vad som görs för att bemästra den.